『こうじょうたんけん』シリーズ第２弾が遂に発売！
「あの食べ物は、どうやってできているの？」
子どもの疑問を、工場を大解剖して解説！
パン工場、缶詰工場、お菓子工場……etc.さまざまな食べ物の工場を俯瞰したイラストで、その製造過程を解説。色々な食品が、どういう材料で、どういう行程で作られて完成するのか？を子どもに分かり易く解説した絵本です。今回は「焼売」（崎陽軒）、「エンゼルパイ」「チョコボール」（森永製菓）、「シーチキン」（はごろもフーズ）の工場を紹介します。
2016年12刊行／定価 本体 1,600円＋税
AB判 上製 32ページ／WAVE出版 刊
ISBN 978-4-87290-956-2